La micronutrition s'intéresse au contenu de l' assiette, mais elle guette aussi les petits signes de perturbation digestive qui pourraient nuire à l'assimilation des micronutriments nécessaires. Elle explore aussi par la biologie nutritionnelle les carences, les déficiences, les adaptations fonctionnelles insuffisantes.

La formation en diététique et micronutrition a pour principal objectif de vous faire reconnaitre les besoins alimentaires et complémentaires de chaque individu et de chaque sportif pour bénéficier au maximum des effets positifs des nombreux constituants de l'alimentation favorables à la santé.
La pratique de la micronutrition chez les sportifs permet d'améliorer la tolérance à l'effort, elle permet de combattre les carences et de les prévenir, elle favorise l'équilibre personnel.

En plus des compétences d'expertise en micronutrition vous allez acquérir une activité de conseils individualisés notemment des compéments alimentaires.
La supplémentation " à l'aveugle " de substances dotées de vertus discutables, dont l'origine et l'approvisionnement paraissent obscures, est aujourd'hui à éviter pour favoriser la précision, l'individualisation, le choix juste.



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