La formation intensive en micronutrition étant réservée exclusivement aux médicaux et paramédicaux, toutes les entraîneurs physiques peuvent suivre les deux jours de formation inclus dans la session réaaptation du sportif.


Dates et tarifs

1 et 2 juillet 2008
360 euros

Lieu : PARIS PLAILLY

ENTRAINEMENT ET MICRONUTRITION

Les adaptations à l'entraînement physique
Les adaptations à la prise de force
Micronutrition et sport d'endurance
Micronutrition et altitude

LA BLESSURE : APPROCHE EN MICRONUTRITION.
 
Physiologie du tissu sain et lésé.
Les processus physiologiques :
- Mort cellulaire : apoptose et nécrose
- L'inflammation physiologique
- L'écosystème intestinal et l'immunité.
- Les acteurs de la transmission de l'influx nerveux

Le rôle de la nutrition : approche moderne
Le concept des « maillons faibles »
Le concept des « poupées russes »
De la dysfonction à la blessure
- Le concept de désadaptation organique
- Les signes fonctionnels et cliniques de la désadaptation

Nutrition et blessure : Les théories « ancestrales » :
- La théorie de la « toxine », l'acide urique,l'acidose et la déshydratation

Des concepts novateurs :
- Les « eicosanoïdes », les radicaux libres oxygénés
- Alimentation paléolithique- influence du génôme

L'approche en micronutrition:
- Les bases théoriques
- Le maillon faible intestinal
- L'alimentation protectrice ou destructrice

Les outils de la micronutrition
- Les questionnaires fonctionnels et alimentaires
- Grille de lecture, interprétation
- Quelques exemples…

Stratégies d'accompagnement :
- L'inflammation tendineuse ou articulaire
- La blessure musculaire

Nutrition et musculation
les besoins nutritionnels
nutrition et régulation hormonale
la chronologie nutritionnelle

SYNTHESE : L'ALIMENTATION PREVENTIVE AU QUOTIDIEN.

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